Dnešná doba je tak trošku posadnutá kolagénom. Pomaly sa stáva nevyhnutnosťou. Kolagén je najzázračnejším proteínom v ľudskom tele a v podstate drží celé telo pohromade. Nájdeme ho v kostiach, svaloch, koži a šľachách, kde vytvára kostru, ktorá dodáva pevnosť a štruktúru.
Kolagén možno vnímať aj ako niečo, čo udržiava našu pokožku hladkú a mladistvú. Kým klesajúce množstvo kolagénu v našich kostiach sa často prejavuje osteoporózou, nedostatok kolagénu v našej koži sa prejavuje vráskami. Zatiaľ čo vedci neustále zisťujú, či sú kolagénové doplnky naozaj účinné, tu je niekoľko prekvapujúcich faktov o kolagéne.
- Bielkoviny tvoria asi 20 percent hmoty tela a kolagén predstavuje asi 30 percent bielkovín v ľudskom tele.
- Slovo „kolagén“ je odvodené z gréckeho slova „kolla“, čo znamená lepidlo.
- Kolagén, ktorý obsahujú liečivá, sa získava z ľudských, hovädzích, bravčových tkanív alebo z oviec.
- Kolagénové vlákna typu I. (druh, ktorý sa nachádza v tele) sú silnejšie ako oceľ (gram na gram).
- Kolagénové obväzy priťahujú nové kožné bunky na miesta poranenia.
- U väčšiny ľudí sa tvorba kolagénu začína dramaticky znižovať už pred dovŕšením veku 40-tych rokov.
- Oranžová zelenina je bohatá na vitamín A, ktorý pomáha pri tvorbe kolagénu.
- Červené potraviny rastlinného pôvodu, akými sú napríklad cvikla, paradajky a červená paprika sú plné lykopénu, ktorý podporuje tvorbu kolagénu, čím pomáha chrániť pred poškodením vplyvom slnka.
- Faktory, ktoré potláčajú tvorbu kolagénu, patrí slnečné svetlo, fajčenie a vysoká konzumácia cukru. Tieto faktory však možno našou vôľou ovplyvniť.
- Mnohé štúdie naznačujú, že tvorbu kolagénu je možné stimulovať pomocou laserovej terapie a pomocou kyseliny all-trans retínovej (ide o formu vitamínu A).